ניו יורק בייגל'ס
כריכונים מלחמניות בייגל'ס פריכים מקמח לבן, חיטה מלאה/סובין בתוספת פרג, שומשום, גרעינים, קוואקר ב4מילויים:
– סלומון, גבינת שמנת, בצל ירוק.
– אומלט, בצל מאודה, פטריות, פטה ובצל סגול.
– ממרח עגבניות מיובשות, גבינה צהובה נגעות שום וירקות חיים.
– סלט טונה במיונז, מלפפון חמוץ, פטרוזיליה, תפוחי עץ חמצמצים בתוספת רוטב איולי.
16 חצאי בייגל עטופים בנייר פרגמנט ומסודרים בקפידה על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
