פריקסונים מענגים כריכי פריקסה אישיים מלחמניות טוניסאיות קטנטנות מטוגנות במילוי מסורתי עם טוויסט קטן של תפוחי אדמה מבושלים חרוכים בחמאת רוזמרין ונגיעה מתקתקה של ריבת בצל ביין, בכל לחמניה תמצאו בנוסף גם טונה, לימון כבוש, ממרח פלפל צ'ומה, זיתים פרוסים,וביצה קשה 40 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש לצד אריסהביתית חריפה, ארוז ומוכן להגשה .

מבחר גבינות קשות ממחלבות בוטיק : בולגרית מתובלת, ברי פקראן, צפתית שומשום וקצח, קוביות גבינה מעושנת, גלילי צהובה, פיקורינו, פטה וגאודה מסודרות בקפדנות על מגש ארוז ומוכן להגשה מתאים ל15-20 סועדים