- 5 פרלינים ממולאים בגנאש שוקולד בלגי
- 3 מיני איטלי ("גלידות חורף מניטוריות במילוי קרם אגוזים ושוקולד)
- 50 גרם שברי שוקולד לבן עם פולי קקאו גרוסים
-
אריזת לב משוקולד בתוספת כיתוב "באהבה" משוקולד זהב אכיל, מלאה חטיפי שוקולד בעבודת יד:
-
מבצע!
לב חלול משוקולד בלגי משובח, מכיל בתוכו 5 פרלינים ודובון "אהבה" פרוותי מבצבץ.
-
מבצע!
מכונית שוקולד בלגי משוקולד חלב, לבן או מריר מלאה מתוקים שוברים את השוקולד ומגלים שפע פרלינים או ממתקים בחרו את המילוי מבין הוואריאציות * פרלינים ושברי שוקולד-15 פרלינים במגוון טעמים ו100 גרם שברי שוקולד עם פצפוצים, אגוזים ופולי קקאו. * 250 גרם סוכריות גומי במגוון צבעים וצורות * 250 גרם ממתקי בוטיק מגוונים- מקופלת משוקולד בלגי חלב, לבן ומריר. מטבעות שוקולד מעוטרות שקדים, גוג'י ברי וברס אגוזי לוז. מרשמלו בעבודת יד. מרמלדה בטעמי פירות בעבודת יד. קוביות קרמל בעבודת יד גודל המכונית:26ס"מ אורך, 9ס"מ גובה
-
מבצע!
ביצת שוקולד בעבודת יד. עשויה משוקולד חלב / לבן / מריר החל מ-60% מוצקי קקאו בלגי מובחר. (קיים גם בווריאציות שוקולד לבן/חלב/מריר ללא סוכר). הקדשת "נסיך נולד" על ביצת השוקולד, מכילה נעלים לתינוק המבצבצות מחלון הביצה ומגיעה באריזה שקופה מעוטרת בסרט סאטן, מוצפת בהמון סוכריות בצורת לבבות בתחתית. מתאימה מאוד כמתנה ללידה! בחרו מבין הואריאציות בן או בת נסיך נולד בתכלת, נסיכה נולדה בורוד
-
מבצע!
תינוק חדש נולד ולהורים יש כבר הכל? שוברים את הראש עם מתנה מקורית? בפנטזיות משוקולד אנחנו מוצאים לכם פתרונות יצירתיים. עגלת תינוק משוקולד בלגי בתוספת דובון פרווה ורוד או תכלת עם הכיתוב Baby boy/baby girl עגלה מתוקה משוקולד פרימיום במבחר סוגים וטעמים.
-
מבצע!
תינוק חדש נולד ולהורים יש כבר הכל? שוברים את הראש עם מתנה מקורית? בפנטזיות משוקולד אנחנו מוצאים לכם פתרונות יצירתיים. עגלה מתוקה ותינוק מתוק משוקולד פרימיום במבחר סוגים וטעמים. שלישיית תינוקות משוקולד פרימיום חלב, לבן ומריר נחים על מרשמלו לבן בתוך עגלה מתוקה עשויה כולה משוקולד בלגי מעולה בעבודת יד תוכלו לבחור מסין הואריאציות את סוג השוקולד וצבע העגלה
-
מבצע!
תינוק חדש נולד ולהורים יש כבר הכל? שוברים את הראש עם מתנה מקורית? בפנטזיות משוקולד אנחנו מוצאים לכם פתרונות יצירתיים. עגלת תינוק מתוקה משוקולד פרימיום במבחר סוגים וטעמים. * שלישיית גליליות על מקל במילוי גנאש שוקולד בלגי מצופים בשוקולד ושקדים, קוקוס ופולי קקאו גרוסים * מארז מטבעות שוקולד מיקס חלס, לבן ומריר בתוספת קשיו קלוי 50 גרם * מארז שברי שוקולד עם פיצפוצים 50 גרם בתוך עגלה מתוקה עשויה כולה משוקולד בלגי מעולה בעבודת יד תוכלו לבחור מבין הואריאציות את סוג השוקולד וצבע העגלה
-
מבצע!
אגוז ענק משוקולד פרימיום בעבודת יד שוברים , אוכלים ומגלים בתוכו שפע של אגוזי מלך גם אמיתיים וגם משוקולד , "קליפות" אגוזי מלך משוקולד לבן/ חלב ומריר בתוך כל קליפה תמצאו אגוז פקאן/מלך מצופה שוקולד בלגי ואבקת קקאו משובחת ארוז בקופסה שקופה ומעוטר בסרט סאטן מגיע בשני גדלים: רגיל- 18 ס"מ רוחב, 12ס"מ גובה, מכיל 5 אגוזי מלך ו10אגוזי מלך משוקולד בלגי גדול-30ס"מ רוחב, 15ס"מ גובה, מכיל 10 אגוזי מלך ו25 אגוזי מלך משוקולד בלגי
-
ביצת רקדנית שוקולד ביצה משוקולד בעבודת יד עשויה משוקולד חלב / לבן/ מריר החל מ-60% מוצקי קקאו בלגי מובחר (קיים בווריאציות שוקולד לבן/חלב/מריר ללא סוכר) גודל: M 18ס""מ גובה 12 ס""מ רוחב/ 30ס"מ גובה/ 45ס"מ גובה הביצה מכילה חצאית ריקוד, סרט עם מוט לריקוד ומתעמלות ו5 אריזות סוכריות גומי בצבעים וצורות שונות הביצה מגיעה באריזה שקופה מעוטרת בסרט סאטן מוצפת סוכריות בצורת לבבות בתחתית מתאימה מאוד כמתנה לכל מי שאוהבת לרקוד להוספת הקדשה שלחו לנו את המילים שהייתם רוצים על ביצת השוקולד או התקשרו התמונה להמחשה בלבד (התכולה שונה מהתמונה וכתובה בתיאור המוצר)
-
סדנת עוגיות לילדים במהלך הסדנה נלמד תחילה לאפות עוגיות חמאה טעימות ופריכות במגוון גדלים וצורות ולאחר מכן נכין רויאל אייסינג טעים וצבעוני המבוסס על אבקת אלבומין בכמה מרקמים , כדי שגם אתם תדעו להכין בבית לבד בפעם הבאה שיתחשק לכם לקשט עוגיות כמתנה לחברים/ אולי בכדי לעצב את שולחן יום ההולדת או סתם כי בא לכם לנשנש. אבקת אלבומין היא אבקת חלבון בטוחה לאכילה לילדים קטנים ונשים בהיריון בניגוד לחלבון ביצה לא מפוסטר שאנו מכירים מהמתכונים ברשת, אין בה כלל חשש לחיידק הסלמונלה. לאחר מכן, נלמד לצייר קווי מתאר, למלא משטחים, לצייר ביד חופשית ולעטר במבחר סוכריות ותוספות טעימות אורך הסדנה כ-4 שעות בה נלמד, נצחק, ונטעם במהלך השלבים עם סיום הסדנה כל משתתף יארוז את העוגיות שהכין וייקח איתו לאהוביו בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר 12 חודשים מיום הרכישה
-
כוורת שוקולד בלגי מלאה בממתקי בוטיק משוקולד גודל:22ס"מ גובה, 16ס"מ רוחב
-
עוגות מרגשות וטעימות מחומרי גלם איכותיים עם הקדשה/ עיצוב אישי. טריות וצבעוניות בעבודת-יד בתוספת "כלי-עבודה" משוקולד בלגי בחרו מבין הואריאציות את הטעם הרצוי קוטר העוגה 24 ס"מ
-
עוגת שכבות שוקולד מורכבת מטורט שוקולד עסיסי, מוס שוקולד מריר והפתעת גנאש שוקולד לבן באמצע העוגה ומצופה בגלאסז' שוקולד ומעוטרת בפולי קקאו גרוסים. כתבו לנו את המשפט שהיית רוצים להקדיש לחוגג או התקשרו וספרו לנו במידה ולא תשלח הקדשה העוגה תעוטר בקישוטי שוקולד קוטר העוגה 26 ס"מ
-
אריזת לב משוקולד בתוספת כיתוב "באהבה" משוקולד זהב אכיל, בעבודת יד. "כי יש לך לב זהב" לב משוקולד בלגי , עם נגיעות זהב אכיל ובתוכו שרשרת לב מצופה זהב ו-5 פרלינים בטעמים משתנים.
-
אריזת לב משוקולד בתוספת כיתוב "כי את חברה זהב" משוקולד זהב אכיל, בעבודת יד. כי את חברה זהב לב משוקולד בלגי , מצופה זהב אכיל ובתוכו שרשרת גולדפילד ו3 חטיפי שוקולד
-
מבצע!
מארז אכיל עשוי משוקולד בלגי מריר 60% מוצקי קקאו . המארז מכיל:
- 2 עוגיות מקרון,.
- 3 גליליות על מקל מלאות בגנאש שוקולד חלב מצופות בשוקולד בלגי לבן/חלב ומריר ושקדים קוקוס וקוקוס קלוי, סוכריות צבעוניות ופולי קקאו גרוסים.
- 3 כוסות "קפה" משוקולד במילוי גנאש קפה ואגוזים.
- על מצע של סוכריות מרשמלו.
-
מבצע!
בקיעת הפרלינים ביצה בקועה משוקולד מריר ובתוכה שפע פרלינים בעבודת יד בשלל טעמים וצבעים גודל:18 ס"מ גובה , 12ס"מ רוחב מגיע באריזה שקופה מרשימה מעוטרת בסרט סאטן כ-37 יח' פרלינים בביצה
-
מבצע!
קוטר העוגה 24 ס"מ
-
מבצע!
מיני פבלובה קונכיות מרנג וניל עם תלולית קצפת ורוטב פירות יער 35 יחידות מסודרות בקפידה על מגש משוקולד בלגי לבן/ חלב/ מריר, ארוז ומוכן להגשה
-
מבצע!
מבחר גבינות קשות ממחלבות בוטיק : בולגרית מתובלת, ברי פקראן, צפתית שומשום וקצח, קוביות גבינה מעושנת, גלילי צהובה, פיקורינו, פטה וגאודה מסודרות בקפדנות על מגש ארוז ומוכן להגשה מתאים ל15-20 סועדים
-
מסגרת תמונה מלבנית משוקולד בלגי ובתוכה תמונה אכילה משוקולד . להזמנת המוצר יש לשלוח תמונה למייל INFO@FANTAZYOT.CO.IL באיכות וגודל A4 מידות המוצר: 38X27
-
מבצע!
יקיטורי סלומון, שיפודי סלומון מצופים פנקו לצד רוטב צ'ילי 35 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
מגש קישים ולביבות – מבחר רחב של לביבות טעימות ואיכותיות, לצד מטבלי יוגרוט ובצל ירוק - קישים אישיים קטנטנים שנגמרים בביס אחד במגוון טעמים: קיש לורן, מאפי סקונס קשקבל, -עוגות ירקות שורש עם זיתי קלמטה. - מגוון פשטידות ולביבות ברוקולי / זיתים / תירס, מגוון פשטידות קישואים וזוקיני / פשטידת בצל / פשטידת פיטריות / פשטידת איטריות - פשטידת ארטישוק וגבינת קממבר / פשטידת בטטה וגבינות עיזים - ומבחר סוגי פשטידות חצילים וגבינות / פשטידות תפו""א ופיטריות או גבינות ועוד מבחר רחב, טעים ואיכותי של סוגי פשטידות נוספים. בעבודת יד, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, 30 יחידות מסודרות בקפידה על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
מאפה בריטי משגע .. מעין לחמניות עשירות במיוחד בצורת משולשים עם בצל ירוק וקשקבל , מגיע לצד קרם שמנת ויוגורט עם שום ועשבי תיבול. מגש הסקונס הוא מהיותר פופולארים שלנו בפנטזיות משוקולד, מומלץ לשלב עם מגוון הסלטים שלנו 24 יחידות במגש ארוז ומוכן להגשה
-
מבצע!
לביבות מרבעות ב3 טעמים : -בטטה פטה , - תפו"א ופטריות שמפניון, - ריקוטה ותרד, מגיע לצד מטבל יוגרוט ובצל ירוק. מחומרי גלם איכותיים בלבד! בעבודת יד, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, 30 יחידות מסודרות בקפידה על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
ביס בריוש מפנקות לחמניות בריוש עשירות עם חסה קלסברג, עגבניות שרי ופרוסות מלפפון ב3 טעמים: - שמנת עגבניות שרופות - אבוקדו וצהוב - בולגרית וממרח זיתים שחורים . 20 יחידות מסודרות בקפידה על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
כריכוני בורקס מפנקים, -בורקס בולגרית עם פרוסת ביצה קשה, מלפפון חמוץ וקוביות סלט עגבניות וחלפיניו -חסה, פרוסות עגבנייה, פסטו וגבינות קשות. 30 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
מגש קישים אישיים קטנטנים שנגמרים בביס אחד במגוון טעמים : קיש לורן- בצל וקשקבל קיש ריקוטה ותרד קיש בטטה קיש פטריות בעבודת יד, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, 30 יחידות מסודרות בקפידה על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
פריקסונים מענגים כריכי פריקסה אישיים מלחמניות טוניסאיות קטנטנות מטוגנות במילוי מסורתי עם טוויסט קטן של תפוחי אדמה מבושלים חרוכים בחמאת רוזמרין ונגיעה מתקתקה של ריבת בצל ביין, בכל לחמניה תמצאו בנוסף גם טונה, לימון כבוש, ממרח פלפל צ'ומה, זיתים פרוסים,וביצה קשה 40 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש לצד אריסהביתית חריפה, ארוז ומוכן להגשה .
-
מבצע!
סלסלאות כנאפה מלוח, שערות קדאיף צבעוניות ב טעמים: -כנאפה סלק וגבינות, -כנאפה פסטו ריקוטה ותרד, - כנאפה צ'דר ובצל 30 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
מיני צ'ימיצ'אנגה מאכל מקסיקני בצורת רול קריספי מטורטיה במגוון מילויים: - פלפלים קלויים וגבינת צ'דר - רצועות חציל ובולגרית מעודנת בתוספת שום קונפי - גוואקמולי , בצל ומיקס גבינות קשות, מגיע לצד מטבל סלסה מקסיקנית מובחרת 40 יחידות מסודרות על מגש לצד דיפ פסטו/סלסה מקסיקנית, ארוז ומוכן להגשה בעבודת יד, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר,
-
מבצע!
טורטייה מקסיקנית אמיתית ודקיקה המגולגלת במבחר מילויים ונסגרת על הפלנצ'ה , כל טורטיה מגולגלת בנייר פרגמנט לצד דיפ סלסה ולכם נשאר רק להרים ולאכול. במילוי: - גבינת פטה ופלפלים קלויים. -גוואקמולי. סלמון, גבינת שמנת ועירית . -בולגרית פסטו וחסה מסולסלת . -חצילים קלויים ממרח עגבניות מיבשות וביצה קשה.. - טונה , טפנד זיתים, אבוקודו וירקות חיים 32 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש , ארוז ומוכן להגשה
-
מבצע!
קרפ גבינות מלוח גלילי קרפ ב3 צבעים וטעמים: - פסטו, גבינת שמנת ואספרגוס חרוך ו,נוברים - בטטה, בשמל ורוזמרין - בצל, פטריות שמפניון וצ'דר. 30 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
פנרצ'טוסט... התשובה הצרפתית לפנקייק... אנחנו בפנטזיות משוקולד משתמשים בחלת בריוש שנאפת במיוחד למטרה זו פרוסות בריוש מושרות בביצה עם חמאה ווניל/מוסקט וקינמון צרובות על מחבת 40 יחידות פרנץ' טוסט מסודרות בקפידה על מגש משוקולד בלגי לצד מתבלי פירות יער וקרם פרש, ארוז ומוכן להגשה
-
מבצע!
ניו יורק בייגל'ס כריכונים מלחמניות בייגל'ס פריכים מקמח לבן, חיטה מלאה/סובין בתוספת פרג, שומשום, גרעינים, קוואקר ב4מילויים: - סלומון, גבינת שמנת, בצל ירוק. - אומלט, בצל מאודה, פטריות, פטה ובצל סגול. - ממרח עגבניות מיובשות, גבינה צהובה נגעות שום וירקות חיים. - סלט טונה במיונז, מלפפון חמוץ, פטרוזיליה, תפוחי עץ חמצמצים בתוספת רוטב איולי. 16 חצאי בייגל עטופים בנייר פרגמנט ומסודרים בקפידה על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
פיתה ביס רכה וטעימה, מיני פיתה קטנטנה במגוון טעמים ב4מילויים: -אבוקדו, עגבנייה שרופה ואיולי - אומלט, בצל מאודה, פטריות, פטה ובצל סגול. - ממרח עגבניות מיובשות, גבינה צהובה נגיעות שום וירקות חיים. - סלט טונה במיונז, מלפפון חמוץ, ופטרוזיליה 30 יחידות מסודרות בקפידה על מגש, ארוז ומוכן להגשה.
-
מבצע!
ביצה משוקולד בלגי מובחר דגם חלון מלאה בפרלינים בטעמים שונים גודל הביצה: 18 ס"מ גובה, 12 ס"מ רוחב. מגיעה באריזה שקופה ומרשימה מעוטרת בסרט סאטן. מכילה 30 פרלינים.
-
מבצע!
מוס שוקולד לבן, בכוסיות אישיות שכבות מוס על בסיס שברי חמאה פריכים בטעם וניל מדגסקר מעוטר בשבבי שוקולד לבן, חלב ו מריר 35 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש עשוי שוקולד בלגי בעבודת יד, ארוז ומוכן להגשה
-
מבצע!
גליקונים , מוס פרלינה שכבות נוגט, שבבי וופל ואגוז לוז מצופים בשוקולד בלגי לבן, חלב ו מריר ומעוטרים בברס אגוזי לוז וגליקוני מוס קוקוס וניל בתוספת שבבי וופל ושכבות קרם קוקוס ושוקולד לבן מצופים בשוקולד בלגי לבן, חלב ו מריר ומעוטרים בקוקוס קלוי. 35 יחידות מסודרות בקפדנות על מגש עשוי שוקולד בלגי בעבודת יד, ארוז ומוכן להגשה
-
מבצע!
סל האושר סלסלת שוקולד אכילה מלאה מרשמלו בוטיק הנעשה בעבודת יד ו5 כדורים חלולים משוקולד בלגי מעוטרים במילים מאושרות מתנה מתוקה ומשמחת גודל-20ס"מ גובה, 15ס"מ רוחב ארוזה בצלופן בשילוב סרט סאטן ***בווריאציות "סל האושר ללא סוכר" במקום מרשמלו התחתית הסלסלה תמצאו מארזי צלופן עם שברי שוקולד ואגוזים ופרלינים בתוך כל הכדורים
-
מבצע!
ביצת שוקולד גדולה בגובה 30 סנטימטר משוקולד בלגי מובחר מלאה בממתקי שוקולד בוטיק בעבודת יד במגוון טעמים מגיע באריזה שקופה מעוטרת בסרט סאטן בחרו מבין הואריאציות את סוג השוקולד לבן, חלב, מריר עם או ללא סוכר תוכלו לכתוב לנו בהערות את הקדשת השוקולד שתופיע על הביצה במידה ולא תבחרו תשלח ההקדשה - מזל טוב אח יקר
-
סדנת עוגות ראווה מבית פנטזיות משוקולד עוגות יפות, מודרניות, צבעוניות, טעימות ומעוצבות עושות לכם את זה? גם אתם יכולים להכין עוגות בדיוק כמו בקונדיטוריה אצליכם בבית פירוט הסדנה: נכיר סוגי מוס שונים, נלמד טכניקות לבניית עוגות מוס וניצור קישוטי שוקולד קלילים שיראו בומבסטים • אפיית בסיסים מותאמים לעוגות • הכנת עוגות מוס בטעמים שונים • ציפויים והתאמת דקורציה לעוגה • נטעם את מגוון העוגות ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות עוגות הראווה ונגלה טעמים חדשם ומפתיעים עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את העוגות שהכין משך הסדנה כ 4 שעות בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר 12 חודשים מיום הרכישה
-
פירוט הסדנה: • טכניקות עיבוד והכנה של בצקים פריכים מסוגים וטעמים שונים • טכניקות קלילות להכנת עוגיות בצורות שונות • אפיית מגוון עוגיות מבצקים פריכים • נטעם את מגוון העוגיות ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות הכנת הבצקים ונגלה טעמים חדשים ומפתיעים . עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את העוגיות שהכין בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה
-
סדנת פטיפורים מבית פנטזיות משוקולד פטיט-פור=תנור קטן קינוחים אישיים שנכנסים בביס אחד לפה מרהיבים ביופים ומושקעים אחד אחד פירוט הסדנה: נלמד את יסודות האפייה הקטנה ונכיר הטכניקות ליצירת מאפים קטנטנים, נקפיד על רמת גימור והגשה ברמה גבוהה נבין איך לעבוד עם גלסאז' ונתנסה בטכניקה מולקולארית כשנכין קוויאר מנגו. • הכנת מיני קרמבו, מיני פנקוטה על עוגיית שקדים, סלסלאות קדאיף, מיני סברין, פטיפור שוקולד ועוד. • נטעם את מגוון הפטיפורים ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות הפטיפורים ונגלה טעמים חדשם ומפתיעים עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את העוגות שהכין משך הסדנה כ 4 שעות בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר 12 חודשים מיום הרכישה
-
סדנת טארטים מבית פנטזיות משוקולד טארטים צבעוניים וטעימים שופעים בעיטורי שוקולד פירוט הסדנה: הסדנה עוסקת בשילוב נכון בין המרקם הפריך של בצקי הטארט לבין הקרמים והמילויים • הכנת קרמים ומילויים • הכנת בצקים פריכים ייעודיים לטארטים • לנלמד שיטות ושלבי אפייה לטארטים וטארטלטים • הכנת טארטים כגון ברטאן, תפוחים, מרנג לימון, שוקולד, פירות ועוד... • נטעם את מגוון הטארטים ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות הכנת הטארט ונגלה טעמים חדשים ומפתיעים . עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את הטארט והטארטלטים שהכין בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר 12 חודשים מיום הרכישה
-
פירוט הסדנה: שיטות ליצירת מרקמים, היגיינה נדרשת ואופן הטיפול בחומרי הגלם, סוגי מרקמים למטרות שונות בסוגי הקינוחים. • הכרת משמעות הרכיבים ותפקידם בקרם או במוס • הכנת והכרות עם קרמי הבסיס בעולם הקונדיטוריה הקלאסית כגון: קרם פטיסייר, קרם אנגלז, קרם מבושל על בסיס ביצים • הרכבת קינוחים בכוסות ובטארטלטים. • נטעם את מגוון הקינוחים ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות הכנת הקרמים והמוסים ונגלה טעמים חדשים ומפתיעים . עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את הקינוחים שהכין בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר ל 12 חודשים מיום הרכישה
-
סדנת עוגות בחושות מבית פנטזיות משוקולד עוגות נחשקות , טעימות ומעוטרות בקישוטי שוקולד פירוט הסדנה: עוגות בחושות ובצק תופין נלמד כיצד להשתמש בחומרי התפחה למיניהם, איך מונעים שקיעת מוצקים בעוגה. • הכנת בצקי תופין ליצירת עוגות ורולדות • שימוש בבצקי תופין כבסיס לעוגות ראווה וקינוחים • נאפה עוגות על בסיס חמאה , שמן, ועל בסיס הקצפת ביצים שלמות וביצים מופרדות • נטעם את מגוון העוגות ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות הכנת העוגות ונגלה טעמים חדשים ומפתיעים . עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את העוגות שהכין בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר 12 חודשים מיום הרכישה
-
סדנת בצק רבוך מבית פנטזיות משוקולד פירוט הסדנה: • אפיית פחזניות כגון: פרופיטרול, אקלרים, פריז ברסט ועוד. • הכנת מילויים לפחזניות וציפויים צבעוניים • נטעם את מגוון הפחזניות ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות הכנת הפחזניות עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את הקינוחים שהכין בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר 12 חודשים מיום הרכישה
-
סדנת בצק עלים מבית פנטזיות משוקולד פירוט הסדנה: הכנת ידנית של הבצק החל מהשלב הראשון, אפייה וקיפול הבצק,, נלמד על תפיחת הבצק ואופן השליטה בתהליך. • טכניקות כריכת חמאה ומספר הקיפולים לסוגי הבצק השונים • עבודה עם מליות והתאמתן לבצקי עלים • למידת כללי אפייה ושיטות בקרה התואמים לחומר ולסוג התוצר הרצוי • אפיית עוגה כפרית צריפתית מבצק עלים עם קרם שקדים, קרמשניט, בורקס חמאה, שאסון תפוחים, עוגיות משקפיים ומקלות מלוחים • נטעם את מגוון המאפים ונארוז בקופסאות מהודרות בסדנה נלמד את עקרונות הכנת ואפיית בצק העלים ונגלה טעמים חדשם מפתיעים עם סיום הסדנה כל משתתף ייקח איתו את המאפים שהכין משך הסדנה כ 4 שעות בדקו בלוח הסדנאות שלנו על התאריך הקרוב או חייגו אלינו לסדנה פרטית אפילו בביתכם בתוספת תשלום עם סיום ההזמנה תקבלו לדואר האלקטרוני שובר לסדנה תוקף השובר 12 חודשים מיום הרכישה
-
עוגת וניל שוקולד צ'יפס עם שכבות גנאש שוקולד עשיר מצופה בצק סוכר עם עץ המשפחה מפוסל בעבודת יד כתבו לנו בהערות את עץ המשפחה שלכם או התקשרו וספרו לנו על כך